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最近は、水出しの麦茶やお茶がたくさん販売されていますね。鉄玉子を利用して水出し麦茶やお茶を作っても、効果はあります。水出しだからこそのメリットもあるんですよ。ただし、注意点もあるので、以下の記事で詳しく解説していきますね。また、コーヒーと鉄玉子は相性が悪い、という話についても深堀りしていきます。ポイントを押さえて、鉄玉子をもっと効果的に活用しましょう！
鉄玉子は水出し麦茶やお茶でも効果を発揮するのか？
鉄玉子は水出し麦茶やお茶でも効果を発揮するのか、解説します。
鉄玉子で水出し麦茶やお茶を作る効果
鉄玉子を水出し麦茶やお茶に使用すると、鉄分が液体に溶け出します。沸騰させた方が鉄分は溶け出しやすくなりますが、長時間浸しておくことで水でも鉄分を摂取することができるのです。水出しのお茶やコーヒーと同じように、時間をかければ水でも問題ありません。ただし、高温の方が溶ける鉄分の量は多くなるようです。
鉄玉子で水出し麦茶やお茶を作る最大のメリット
鉄玉子を水道水に入れて数時間置いておくと、水道水特有のカルキ臭さが和らぎ、味わいもまろやかになると多くの方が実感しています。 浄水器や活性炭によるカルキ臭除去だけでなく、鉄玉子を使って鉄分も一緒に摂取すると一石二鳥ですね。鉄玉子は手軽に鉄分を摂取できる優れたアイテムなのです。
鉄玉子とコーヒーの相性が悪いってホント？
コーヒーは多くの人が日常的に楽しんでいる飲み物ですが、鉄分の吸収を妨げるという話を耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。そこで、鉄玉子とコーヒーの相性について詳しく見ていきます。
鉄玉子とコーヒーの相性が悪いと言われる理由
コーヒーに含まれているカフェインやタンニンには、鉄分の吸収を阻害する作用があると言われています。これらの成分が鉄分と結合することで、体内への吸収が妨げられてしまうのです。コーヒー以外にも緑茶やワインなどタンニンを多く含む飲み物は、同様に鉄分の吸収を阻害する可能性があります。また、コーヒーは鉄分だけでなく亜鉛などの他のミネラル成分の吸収も阻害してしまう恐れがあるため、鉄分の補給を心がけている方はコーヒーの飲みすぎに注意が必要です。
鉄玉子でコーヒーを飲む効果的な方法
鉄分の補給を意識しつつコーヒーを楽しみたい方におすすめなのが、以下のような飲み方です。
１，深煎りのコーヒーを選ぶ
焙煎時間が長い深煎りのコーヒーは、浅煎りと比べてタンニンの量が少なくなります。そのため、鉄分吸収の阻害を抑えることができるのです。
２，食後しばらくしてからコーヒーを飲む
鉄分は胃で分解された食物が十二指腸に送られた後に吸収されます。食後すぐにコーヒーを飲むと、十二指腸に送られる前の鉄分がカフェインやタンニンと結びついてしまい、吸収が阻害されてしまいます。食事から30分から1時間ほど間隔を空けてからコーヒーを飲むようにしましょう。
３，コーヒー豆を使っていない代用コーヒーを試す
たんぽぽコーヒーや大豆コーヒーなどの代用コーヒーは、鉄分の吸収を阻害することなく飲むことができます。本来のコーヒーとは味わいが異なりますが、鉄分補給を心配せずに楽しめるのが特徴です。
鉄玉子の便利な使い方いろいろ
鉄玉子は、お湯に入れるだけで手軽に鉄分を摂取できる優れたアイテムです。ここでは、そんな鉄玉子のさまざまな活用方法をご紹介します。ぜひ日常生活に取り入れて、効果的に鉄分を補給しましょう。
鉄玉子×電子ケトル
電気ケトルで沸騰させたお湯に鉄玉子を入れる活用法は、とても手軽で取り入れやすい方法ですよね。
ここでは、注意点について確認しておきましょう。最も大きな問題は、ポットの詰まりの原因になる可能性があるということです。 電気ケトルに鉄玉子を入れて使用すると、ポット内に鉄分が付着してしまうことがあります。鉄分の付着によってポットが詰まった場合、そのポットは使用できなくなってしまいます。 このようにイレギュラーな使用が原因で故障した場合、保証の対象外となる可能性があるため注意が必要です。長期的に鉄玉子を使用するのであれば、鍋ややかんに入れるのがおすすめです。 また、電気ケトルの底が鉄玉子で傷ついてしまう恐れもあります。
その理由として、
・沸騰時にカタカタと底を傷つける可能性
・電気ケトルに鉄玉子をドボンと入れる際に底にダメージを与える可能性
などが考えられます。
電気ケトルの底に傷がつくと、そこから錆が発生する原因となります。
鉄玉子を入れる際は、コトンと落とすのではなくお玉などを使って静かに入れるようにしましょう。
また、あらかじめ鉄玉子を入れてから水を注ぐことで、手を濡らしたりお玉を使ったりせずに済みます。 いずれにせよ、電気ケトルに鉄玉子を入れる時は丁寧に扱うことを心がけましょう。
鉄玉子×炊飯器
ご飯を炊く際に鉄玉子を入れることで、手軽に鉄分を補給することができます。
まず、いつも通り米を研いで水を加えます。
そして炊飯器のスイッチを入れる直前に、鉄玉子を投入するだけでOKです。
炊き上がったら、しゃもじやお玉を使って熱々の鉄玉子を取り出しましょう。
素手で触ると火傷をする恐れがあるので、必ず道具を使うようにしてください。
取り出した鉄玉子は水で洗い、しっかりと拭き上げて乾燥させれば完了です。 この方法なら、いつものご飯を炊くだけで簡単に鉄分をプラスすることができるのです。普段の炊飯にひと手間加えるだけで、健康的な食事が実現できます。
鉄玉子は水出し麦茶やお茶でも大丈夫？まとめ
鉄玉子は、水出し麦茶やお茶でも使用できます。ただし、高温の方が溶ける鉄分の量は多くなるようなので、水出しで使用する際は、長い時間をかけることで、補うことができますよ。ほかにも鉄玉子は、コーヒーや炊飯器、電気ケトルでも活用できる万能なアイテムです。ただし、コーヒーに含まれるカフェインやタンニンは鉄分の吸収を阻害するため、工夫が必要です。また、電気ケトルや炊飯器での使用時は、ポットの詰まったり傷ついたりする恐れがあるため気を付けて使用したいです。鉄玉子の特性をしっかりと理解し、状況に応じた適切な方法で活用することで、効果的に鉄分を補給していきたいですね。